Geheimtipp in Südtirol – Naturhotel Pfösl inmitten der Dolomiten

Schon letztes Jahr haben wir Urlaub in Südtirol gemacht und waren total begeistert von der Landschaft, der Gastfreundschaft und den wunderschönen Hotels. Dieses Jahr hat es uns wieder in die tolle Wanderregion rund um die Dolomiten gezogen und wir haben 2 Geheimtipps entdeckt. Heute stelle ich euch die schon einmal eine Adresse vor, die auf Anhieb zu meinen neuen Hotel Favoriten zählt. Das Naturhotel Pfösl.

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Naturhotel Pfösl

Hier beginnt die Auszeit

Lage des Naturhotels Pfösl

Das Naturhotel Pfösl liegt in Deutschnofen auf einem sonnigen Hochplateau. Es ist umgeben von dichtem Wald, sanften Wiesenhügeln und bietet einen atemberaubenden Anblick auf den mächtigen Gipfel von Latemar und den Rosengarten. Alleine schon die wunderschöne Umgebung schafft innere Ruhe und Ausgeglichenheit. Das Hotel ist ein Kraftplatz inmitten der Natur und wird von der Familie Zelger mit Herzlichkeit und Leidenschaft geführt.

Grandioser Ausblick überall im Hotel

Auszeit genießen im Hotel Pfösl

Mich hat neben der außergewöhnlichen Lage des Hotels, vor allem die einzigartige Architektur fasziniert. Die Gegensätze von modern und bodenständig, alt und neu sind spannend und sehr gelungen. Der „schwarze“ Pool fügt sich perfekt in das Gesamtkonzept des Hotels und rundet das Bild perfekt ab.

Auch einen Streichelzoo gibt es im Hotel Pfösl

Naturspielplatz im Hotel Pfösl

Zimmer und Suiten im Naturhotel Pfösl

Es gibt eine Auswahl an kuscheligen Zimmern im Haupthaus und edlen Suiten im Parterre des Neubaus. Die Suiten bieten auch für Familien viel Platz. Wir haben in der Zirben Suite gewohnt und uns sehr wohl gefühlt. Diese wunderschöne Suite ist ebenerdig und man gelangt vom Wohnzimmer direkt auf die Terrasse und den Garten. Der Ausblick auf die Dolomiten hat mich täglich verzaubert.

Die luxuriösen Suiten im Hotel Pfösl

Terrasse und Garten der Suite mit Ausblick

Die Zirbensuite ist modern und vorwiegend in Zirbenholz eingerichtet. Nachdem ich seit Jahren im Schlafzimmer nur mit meinem geliebten Zirbenlüfter schlafen kann, schätze ich die positiven Eigenschaften des Zirbenholzes. Es reduziert unter anderem die Herzfrequenz uns sorgt für einen besseren und gesunden Schlaf. Besonders geschätzt haben wir auch den getrennten Schlaf- und Wohnbereich und das exklusive und offene Bad. Eine wunderschöne Suite, die Platz und Rückzugsorte für die ganze Familie bietet.

Ausblick von der Suite direkt auf die Dolomiten

Wald Chalet

Ein ganz besonderer Tipp ist das exklusive Chalet direkt am Rande des duftenden Waldes mit einmaligen Panoramablick. Es ist ebenfalls mit Zirbe und natürlichen Materialien eingerichtet. Es hat ein zweites Schlafzimmer und eine großzügige Holzveranda. Es ist nur 30 Meter vom Stammhaus entfernt und bietet ein ganz besonderes Wohnerlebnis.

Der Wellnessbereich des Naturhotel Pfösl

Infinity Pool

Barfuß Parcour

Naturteich zum Kneippen

Im gesamten Wellnessbereich hat man das Gefühl Teil der umliegenden Naturlandschaft zu sein. Egal ob beim Infinity Pool, im Saunabereich, in den Ruheräumen oder im Whirlpool, blickt man auf die atemberaubende Bergkulisse der Dolomiten. Man ist umgeben von saftigen Wiesen, klarer Bergluft und sanften Wiesenhügeln. Jede Tageszeit birgt ihren ganz eigenen Zauber, den man im Wellnessbereich „einfangen“ und genießen kann.

Naturspa im Hotel Pfösl

Dazu kommen jede Menge kuscheliger Wohlfühlecken und Rückzugsorte im sonnigen Garten. Man kann abseits des Massentourismus Kraft inmitten der Natur tanken, entspannen und regenerieren. Alltagssorgen und Stress scheinen an diesem Ort weit weg und der Fokus kann neu ausgerichtet werden.

Infinity Pool im Hotel Pfösl

Der Panorama Infinity Pool

Für mich war das mein Lieblingsplatz im Hotel

Der schwarze Pool

In diesem einzigartigen Pool schwebt man förmlich über der atemberaubenden Landschaft der Domomiten, dem Rosengarten und dem Latemar. Der Panorama Infintiy Pool ist das Herzstück des Naturhotel Pfösl. Die Temperatur beträgt 35° C die ganz bewusst gewählt wurde, damit sich der Körper am besten regenerieren und Kraft tanken kann. Denn bei dieser Temperatur muss der Körper weder kühlen noch heizen. Der Pool ist übrigens mit heilsamen Solewasser gefüllt, was ebenfalls sehr regenerierend auf den Organismus wirkt.

Mein Lielbingsplatz im Hotel Pfösl

schwebender Pool in mitten der Natur

Naturspa auf über 2.000 m² indoor und outdoor

Insgesamt 8 verschiedene Saunen, Panoramawhirlpool, Barfußparcour, Quellwasserpfad, Naturteich zum Kneippen und die Kräuterhecke laden zum entspannen und entschleunigen ein. Dazu kommen noch verschiedene Ruheräume mit wunderbaren Weitblick auf die umliegende Natur. Ich habe besonders gerne Zeit in der Panorama Sauna und dem Whirlpool verbracht. Wobei ich es auch genossen habe, mich einfach auf eine Liege zurückzuziehen und den Blick in die Natur schweifen zu lassen. Auch die Schaukeln fand ich toll zum Abschalten und „Kopf frei bekommen“.

Gewitterstimmung am Abend

Besonders die Stimmung in den Morgen- und Abendstunden habe ich sehr genossen. Es ist eine ganz eigene Atmosphäre, die man da fast alleine nutzen kann, um abzuschalten. Beim Infinity Pool gibt es übrigens auch ein nettes Early Bird Frühstück, dass für die Gäste auf einem Tisch vorbereitet wird. So kann man nicht nur die Morgenstimmung einfangen, sondern auch gleich die erste Tasse Kaffee oder Tee trinken.

Die Naschhecke

Naschen erlaubt …

Die „Naschhecke“ möchte ich auch unbedingt noch erwähnen. Hier darf man frisches Obst pflücken und nach Herzenslust und ohne schlechten Gewissen „naschen“.

Die Natur Genießerküche des Naturhotel Pfösl

Genussvolle Naturküche

Genuss wird bei dieser Adresse groß geschrieben und das spiegelt sich natürlich auch bei der Naturküche wieder. Chefkoch Markus Thurner und sein Team haben uns die gesamte Zeit über mit innovativer, bodenständiger und unverwechselbarer Natur- Genießerküche verwöhnt. Außerdem waren die Gerichte abwechslungsreich und unglaublich lecker. Verwendet wurden ausschließlich ausgewählte regionale Produkte und Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten. Für mich zählt die Küche zu einer der besten, die ich kennen lernen durfte.

Wir hatten das Glück dass wir bei unserem Aufenthalt an einem Abend verschiedenen Sorten von frisch gebackenen Brot probieren durften. Dieses wurde frisch im 300 Jahre alten Backofen im Innenhof zubereitet und alleine der Duft hat mir schon das Wasser im Mund zusammenrinnen lassen. Dazu gab es herrliche Aufstriche und ich habe Brotsorten kennen gelernt, die ich noch nie gegessen hatte. Wirklich sehr lecker und der perfekte Auftakt für das folgende Menü an diesem Abend. Verwendet wurden übrigens Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten. Mehrere Hochbeete, die nach Themen zusammengefasst sind (z.B. Brot und Salz oder Rauch und Segen) laden zum Schnuppern ein.

Innenhof des Hotel Pfösl

Brot backen im 300 Jahre alten Steinofen

Hochbeet

Ausflugsziele in der Umgebung des Hotels

Das Hotel bietet den perfekten Ausgangspunkt für verschiedene Wanderungen. Egal ob eine gemütliche Familienwanderung zu Almhütten, eine Gipfelwanderungen in den Dolomiten oder zu glasklaren Gebirgsseen – es ist garantiert für jeden das richtige dabei. Auch Fahrräder kann man sich im Hotel ausborgen und damit die Gegend erkunden. Wer lieber an geführten Wanderungen teilnehmen möchte, hat ebenfalls die Möglichkeit dazu.

Wir haben Ausflüge zum Karersee, dem Felslabyrinth im Latemar und den Erdpyramiden in Ritten gemacht. Den einzigen Regentag während des Aufenthaltes haben wir für einen Ausflug nach Bozen genutzt. Aber zu den einzelnen Ausflugszielen, werde ich euch in den nächsten Wochen einen eigenen Beitrag schreiben.

Das Naturhotel Pfösl gehört ab jetzt zu meinen Lieblingsadressen und wir werden sicherlich wieder kommen. Vielen Dank an alle Mitarbeiter des Hotels für die angenehmen und entspannten Tage!

Lieblingsbild … soviel Glück und Liebe

Hier geht es zu einer weiteren Lieblingsadresse in Südtirol, dem Mountain Resort Feuerstein.

Beitrag und Fotos: Verena