In Punkto Nachhaltigkeit bin ich keine Musterschülerin, stelle aber Schritt für Schritt seit Jahren einige Dinge in unserem Leben um. Ich finde alles zählt, was man zu einem nachhaltigeren Leben beiträgt. Die Alufolien und Frischhaltefolien bei uns im Haushalt und auch in den Jausenboxen der Kinder, sind mir schon lange ein Dorn im Auge. Seit ich die Bio Bienenwachstücher von Hey Bee kenne, bin ich umgestiegen und super glücklich mit meiner Entscheidung. Deshalb habe ich die beiden Gründerinnen von hey bee auch zu einem persönlichen Gespräch gebeten. Die beiden sympathischen Frauen haben mich echt beeindruckt und deshalb möchte ich euch heute nicht nur die tollen Bio Bienenwachstücher, sondern auch das Powerduo dahinter vorstellen.
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Die beiden Gründerinnen Rebecca und Katharina habe ich in ihrer Manufaktur in Maria Enzersdorf besucht. Nachdem mein „Karrieremanufaktur“ quasi „ums Eck“ ist, war es fast ein Nachbarschaftsbesuch.
Es gibt einige Bienenwachstücher am Markt – was macht eure Produkte so besonders?
„Unsere Bienenwachstücher sind aus den besten biozertifizierten Rohstoffen aus Österreich. Sie werden von uns in liebevoller Handarbeit produziert. Vom Zuschnitt über das „Bewachseln“ bis hin zum Verpacken, jeder Schritt liegt in unseren Händen. Gefertigt werden die Tücher in unserer Manufaktur in den alten Mäuern des Klosters Sankt Gabriel in Maria Enzersdorf.
Unser Design ist einzigartig, denn wir haben es uns von den Bienen abgeschaut und die Tücher in Wabenform zugeschnitten. Außerdem wurden unsere Tücher im Labor getestet und sind offiziell als Lebensmittelkontaktgegenstand zugelassen – dies erkennt man am rosa Sticker auf der Verpackung. Stichwort Verpackung – auch bei dieser haben wir Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Der Verpackungskarton hat einen hohen Anteil an Graspapier und ist somit kompostierbar!“
An welchen Qualitätskriterien kann man sich als Kunde orientieren?
Wichtig ist das Herkunftsland und auf die Inhaltsstoffe zu achten. Diese sollten nach den höchsten Standards zertifiziert sein. Als Beispiel möchten wir hier unseren IVN Naturtextil BEST zertifizierten Stoff aus 100% Baumwolle anführen. Dieser ist der hächste Standard in der Textilbranche – Kriterien für die Zertifizierung beginnen hier bereits beim Anbau der Baumwolle. Es dürfen keine giftigen Düngermittel und Pestizide verwendet werden. Ziel ist es, das Land und die Umgebung zu schützen, die Bauern und deren Familien fair zu behandeln und zu entlohnen.“
Wie lange kann ich eure Bienenwachstücher verwenden und woran erkenne ich, dass es Zeit wird, sie auszutauschen?
Unsere Bienenwachstücher kann man bis zu 1 Jahr wiederverwenden. Falten, Linien und Flecken sind ein Zeichen dafür, dass das Bienenwachstuch viel zu tun hat! Erst wenn es an Klebekraft verliert, kann man folgendes machen:
- Die Tücher kleinschneiden, einrollen und als Bio Anzündhilfe verwenden.
- Das ausrangierte Tuch als wiederverwendbare Blumenfolie nutzen!
- Abschied neben und kompostieren!
Was sind die Vorteile von Bienenwachstüchern, anstelle von herkömmlichen Lösungen wie Alufolie, Frischhaltefolie und Boxen?
„Der gesamte Lebenszyklus von Plastik ist gefährlich für die menschliche Gesundheit – von der Gewinnung der Rohstoffe (Erdöl/Erdgas) bis zur Entsorgung des Mülls.
Alufolie enthält Aluminium, hier besteht sogar der Verdacht, dass es der menschlichen Gesundheit schadet!“
Kurz gesagt:
Der Vorteil der Bienenwachstücher – sie wirken im Gegensatz zu Kunststoffverpackungen antibakteriell, sie sind nachhaltig und plastikfrei!
Außerdem werden Bienenwachstücher schon seit dem Mittelalter für`s Verpacken von Lebensmitteln verwendet. Manchmal is ein „zurück um Ursprung“ ein ganz großer Schritt in die Zukunft!
Für welche Lebensmittel eignen sich Bienenwachstücher und für welche nicht?
„Für alle Obst- und Gemüsesorten, Backwaren aller Art, zum Abdecken von Gefäßen und Schüsseln, Käse, Speck, zum Einpacken von Jause und vieles mehr!
NICHT geeignet sind die Bienenwachstücher für heiße Speisen, rohen Fisch und rohes Fleisch!
Wie reinigt man Bienenwachstücher?
„Unsere Bienenwachstücher sind ganz einfach zu reinigen:
- Händisch mit KALTEM Wasser abwaschen
- Bei Bedarf mit sanftem Spülmittel und der weichen Seite vom Schwamm oder den Händen reinigen
- Auf einer sauberen Fläche trockenen lassen
Zusatzinfos: stark abfärbende Lebensmittel wie z.b. Beeren oder Rote Rüben hinterlassen oft Flecken – macht nichts! Das Bienenwachstuch ist auch mit Flecken voll funktionsfähig!
Achtung: nicht mit dem Geschirrspüler waschen!“
Was waren eure Herausforderungen bei der Unternehmensgründung?
„Der österreichische Bürokratiedschungel. Wenn man allerdings alle Infos gesammelt hat, dann kommt man gut voran.“
Würdet ihr den Schritt heute nochmals machen?
„Klar! Wir haben sehr viel Spaß bei der Arbeit, stellen uns gerne neuen Herausforderungen und lernen gerne neue Leute kennen …“
Habt ihr Pläne für die nächsten Jahre?
„ Wir würden uns wünschen den bisherigen Erfolg halten zu können und eventuell neue nachhaltige Produkte in unser Sortiment mit aufzunehmen.“
Welche 3 Tipps habt ihr für alle, die sich überlegen ihr eigenes Unternehmen zu gründen?
- Mutig sein
- Vertrauen in sich zu haben
- Fleißig sein
Gibt es Informationen, die ihr gerne vor der Gründung gewusst hättet?
„Nein, da fällt uns jetzt nichts ein – wir wussten was auf uns zukommt. Außer Corona ;-)“
Ihr werdet die die Bienenwachstücher von hey bee bei mir in meinen Instagram Stories sicherlich regelmäßig sehen. Wer jetzt Lust bekommen hat, die Tücher selbst auszuprobieren … HIER geht es zum Onlineshop der beiden Frauen! Auf Instagram könnt ihr unter Avaganza übrigens bis Fr 4.9. 4 tolle Sets gewinnen. Alle Informationen und Teilnahmebedingungen findet ihr auf meinem Profil.
Beitrag: Verena, Fotos: Miriam Mehlman Fotografie, Miriamblitzt
2 Comments
Die sind aber wirklich sehr schöne Wachstücher! Ich versuche auch Plastik immer mehr zu vermeiden, da sind Bienenwachstücher eine echt gute Alternative.
Bei diesem Artikel sind finde ich auch die Bilder wirklich besonders gut gelungen, das macht richtig Lust diese Tücher auszuprobieren.
Viele Grüße,
Katharina von http://www.windelnundworkouts.de
Was für sympathische Mädels! Und dann auch noch aus Maria Enzersdorf, da war ich doch vor ein paar Wochen 😉 Bienenwachstücher kenne ich bisher nur vom Sehen auf Blogs und im Fernsehen, ausprobieren konnte ich sie leider noch nicht, aber ich möchte sie auch unbedingt bei uns zu Hause einführen!
Liebe Grüße
Jana