Das neue Le Bol Blanc – noch mehr Provence mitten in Wien <3

Ich habe euch vor einigen Wochen das Le Bol in Wien vorgestellt. Seit mehr als 10 Jahren eines meiner liebsten französischen Lokale in Wien und auch Vorreiter in Sachen Croissants. Denn nachdem französische Lokale „le dernier cri“ sind, haben diesen Trend in den letzten Monaten einige aufgegriffen. Aber nur wenige schaffen es über mehr als 10 Jahre hindurch durchgehend „ausgebucht“ zu sein. Mehr zu dem zweiten Standort Le Bol Blanc erfahrt ihr in diesem Beitrag.

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Lange Zeit hatte ich meinen Firmensitz in der Innenstadt von Wien. Mein Team und ich haben es genossen in der Mittagspause mal schnell auf einen guten Cafè oder den geliebten Salat „Monsieur Seguin“ zu gehen. Das dürfte jedenfalls seit Jahren der beliebteste Salat sein, den halb Wien isst. Instagram ist voll von Bildern dieses Leckerbissens und auch das Team des Le Bol bestätigt dass dieser Salat schon seit Jahren ein Bestseller ist. Mittlerweile bin ich nach Niederösterreich übersiedelt. Das Le Bol ist aber trotzdem eine meiner Lieblingsadressen geblieben.

Le Bol Blanc

Das Le Bol Blanc hat erst am 4. 12. die Pforten geöffnet und ich war wohl eine der ersten die es sich wenige Tage später angeschaut hat.

Am Erfolgskonzept wurde eigentlich nichts verändert. Auch im Zentrum des neuen Standortes steht wieder ein großer „Kommunikationsstisch“, an dem sich Gäste ganz zwanglos zusammensetzen können. Das Interior ist allerdings im Le Bol Blanc heller und freundlicher und strahlt sowohl mediterranen Flair als auch nordische Gemütlichkeit aus. Für mich ist damit die Umsetzung des Gesamtkonzepts perfekt gelungen, wobei mir der Retro-Touch im Le Bol auch sehr gut gefällt.

Was ich gesehen habe ist die Speisekarte so gut wie ident mit dem 1. Standort.

Ein Blick in die Speisekarte des Le Bol Blanc

Frühstück

• Bei einem Petit-déjeuner Le Bol habt ihr alles dabei was man als Frankreich Fan so braucht: Croissant, Brotkorb, Butter, Honig, weiches Ei, Beinschinken und Brie
• Bei dem Le Grand Le Bol habt ihr zusätzlich auch noch Frischkäse auf Paprika, Salami oder Lachs dabei.
• Eingefleischte Frankreich Fans setzen auf das Petit-déjeuner du Baou mit Croque Madame, französischer Zwiebelsuppe, frischen Früchten und Orangensaft.
• Neben dem Omelette Maison (mit Gemüse, Schinken und Käse) gibt es auch noch Gaufres sucrées (süße Waffeln) und Avocado Toast. Den esse ich dort übrigens besonders gerne. (vor allem seit das pochierte Ei perfekt weich ist ;-))

Lunch und Dinner

Hier ist die Auswahl wirklich sehr groß. Ihr könnt zwischen Quiche, vielen verschiedenen Salaten, belegten und überbackenen Schwarzbroten, Baguette und Käseplatte wählen.

Drei Empfehlungen habe ich allerdings für euch :-)!

• Mein Lieblingsgericht ist seit vielen Jahren der Monsieur Seguin. Warum? Weil ich gerne Salate mag. die nicht nur aus grünem Salat bestehen und dieser macht mich einfach glücklich ;-). Gratinierter Ziegenkäse, Rosinen, Birnen, Feigen, Kiwi, Tomaten und Blattsalat. Die Qualität ist einfach seit Jahren gleich was für mich ein weiterer Pluspunkt ist. Ich erlebe oft in Lokalen dass es je nachdem wer gerade in der Küche steht, „anders“ gemacht wird bzw. schmeckt. Das ist hier nicht der Fall.
• Soupe à l `oignon
  Die klassische Zwiebelsuppe kann ich ebenfalls sehr empfehlen. Sie ist für mich ein Klassiker, den trotzdem die meisten Lokale nicht so gut hinbekommen wie das Le Bol.
• Tartine du Moulin
  Ein warmes Schwarzbrot mit Original Französischer Salami Le Mazer, Ziegenkäse und Granatapfel. Ein Gedicht.

Mein Fazit zum Le Bol Blanc

Ich kann euch das Le Bol Blanc sehr ans Herz legen. Das Speisenangebot der französischen Küche ist ausgezeichnet und riesengroß. Eigentlich ist es viel zu schade, seinen Lieblingsgerichten (so wie ich) so lange treu zu bleiben. Denn die Karte bietet ein sehr abwechslungsreiches Angebot mit interessanten Kombinationen. Das Team ist sehr freundlich und kundenorientiert. Auch wenn das Team des Le Bol jetzt gewachsen ist, findet man das Stammpersonal an beiden Standorten.

Für alle Fans des Le Bol noch eine Zusatzinfo

Leider startet mit dem heurigen Jahr am Neuen Markt eine der größten Baustellen Wiens. Der bekannte Brunnen wurde bereits abgetragen und mit dem Bau einer Tiefgarage begonnen. Dadurch wird es für alle Fans des Le Bol am Hohen Markt in der Gastgarten Saison zu Beeinträchtigungen kommen. Aber mit dem Le Bol Blanc wurde die perfekte Alternative für alle Fans des französischen Lokals gefunden.

Kontaktdaten

Le Bol Blanc
Naglergasse 21, 1010 Wien

Öffnungszeiten

täglich ab 8:00, Sonn- und Feiertage ab 9:00

Einen weiteren Tipp für alle Fans der französischen Küche findet ihr übrigens hier:
https://www.avaganza.com/allgemein/franzoesischer-flair-und-kulinarischer-genuss-mitten-in-wien-le-bol/
https://www.avaganza.com/allgemein/paremi-boulangerie-und-patisserie-pariser-flair-mitten-in-wien/

Dieser Beitrag wurde weder gesponsert noch von Le Bol Blanc initiiert. Der Beitrag spiegelt meine persönliche Meinung und meine Eindrücke wider. Auf das leckere Frühstück wurden meine Fotografin (deren Kosten auch ich übernommen habe) und ich eingeladen – ein herzliches Dankeschön an dieser Stelle an das Team vom Le Bol Blanc <3!

Seid ihr auch Fans der französischen Küche? Was sind eure Insidertipps in Punkto französischer Cafes in Wien?
Eure Verena

Beitrag: Verena, Fotos: Miriam Mehlman Fotografie, Miriamblitzt