Köstlichkeiten in einzigartigem Ambiente

Heute möchte ich euch einen „Geheimtipp“ aus dem Burgenland verraten. Ich entführe euch dazu in das wunderschöne Burgenland, genauer gesagt nach Schützen. In diesem kleinen Ort findet man nicht nur das bekannte und vielgerühmte Restaurant taubenkobel von Eveline und Walter Eselböck, sondern auch gleich daneben die Greisslerei. Bei mir war es „Liebe auf den ersten Blick“!

Das erste Mal entdeckt habe ich die Greisslerei nach einem wunderschönen und romantischen Geburtstagswochenende im taubenkobel mit meinem Freund. Wir haben uns anschließend auch noch die Greisslerei angeschaut und viele Köstlichkeiten für zu Hause eingekauft.

Aber jetzt einmal der Reihe nach … was genau ist die Greisslerei beim taubenkobel? Die Greisslerei ist eine Kombination aus Delikatessen, Feinkost-Laden, Bistro, Weinbar und Vinothek. Ihr findet ausgesuchte Pannonische Spezialitäten von den besten Produzenten der Region, selbstgemachte Köstlichkeiten, liebevoll ausgesuchte Geschenkeideen, hausgemachte Torten und eine tolle Bistrokarte.

Schon von außen wirkt die Greisslerei sehr einladend. Jetzt in der Weihnachtszeit ist alles wunderschön weihnachtlich geschmückt. Allerdings sehr stilvoll, wie man es sich von einer Relais & Chateau Adresse erwartet. Im Sommer liebe ich es auch draußen auf einem der netten Tische zu sitzen und die Stimmung zu genießen.

Die Küche wird, wie das Restaurant taubenkobel von Alain Weissgeber geführt und der Falstaff beschreibt diese folgendermaßen: „unprätentiöse Küche aus besten Grundprodukten in charmant-legerem Ambiente“. Ja, dem kann ich nur zustimmen. Egal ob ihr euch für ein Frühstück, Mittagessen oder einen Besuch am Nachmittag zu Kaffee und Kuchen entscheidet, ihr werdet begeistert sein. Alleine das Ambiente ist einzigartig und ich bin jedes Mal aufs Neue begeistert.

Besonders begeistert bin ich (wie auch im Restaurant taubenkobel) von den vielen liebevollen Details, die diesen Ort so besonders machen. Liebevoll hergerichtete kleine Tische, originelles Tischgeschirr (wird vor Ort für die Greisslerei getöpfert) und ausgesuchte Geschenkideen die in den Regalen stehen. Dazu kommt dass man inmitten von himmlischen Köstlichkeiten sitzt, die zum Stöbern und Kaufen einladen.

Jetzt in der Weihnachtszeit findet ihr viele liebevoll ausgesuchte Geschenkeideen. Ausgefallene Kleinigkeiten, Mitbringsel und Dekoration für euer Zuhause. Euch für Kinder habe ich einige ausgefallene Kleinigkeiten entdeckt. Wenn ihr jemanden beschenken wollt, der Wert auf gute Küche legt oder selbst gerne kocht, werdet ihr in der Greisslerei sicherlich fündig werden. Mit einer guten Flasche Wein (ich bin auch großer Fan des Gut Oggau und des ausgezeichneten Weines des Guts) könnt ihr ohnehin nicht viel falsch machen.

Auch ich bin bei meinem letzten Besuch wieder fündig geworden. Schon seit unserem ersten Besuch im taubenkobel ist mein Freund von den tollen Wassergläsern (wunderschöne Murano Gläser) begeistert, die im Restaurant verwendet und auch in der Greisslerei verkauft werden. Jetzt hat das Christkind eine erste Auswahl von diesen handgefertigten Gläsern ausgesucht. Bei dem riesigen Angebot an unterschiedlichen Gläsern ist die Wahl wirklich sehr schwer gefallen.

Ich kann euch einen Besuch der Greisslerei beim taubenkobel ans Herz legen. Egal zu welcher Jahreszeit. Am besten viel Zeit einplanen für gutes Essen und anschließendes Shopping. Einziger Wermutstropfen – es werden weder Kreditkarten noch Bankomatkarte angenommen, was bei den Preisen dort doch recht ungewöhnlich ist. Damit ihr nicht, wie ich zum nächsten Bankomat gehen müsst, empfiehlt es sich genügend Bargeld mitzunehmen.

Beitrag: Verena Irrschik, Fotos: Marie Ruhsam, 1.000 perspectives